炎炎夏日，来一碗软糯的湘西甜酒

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2019-05-28 16:28
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炎炎夏日，来一碗湘西人都爱吃的甜酒，香味四溢入口即化。甜酒的制作过程比较简单，但是要作出好吃的甜酒，里面的学问可不少。首先将糯米煮熟，然后在温度适宜时和入酒曲，过程中不能粘一点油盐，最后密封发酵。

来源：淘宝吃货

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