泉水蒸汽石锅鱼：以石为锅草帽为盖

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2019-06-20 10:53
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陕西安康，安康有一家蒸汽石锅鱼用“草帽”当锅盖，工作人员说这样更贴近自然。这里的石锅鱼食材都取自汉江或者瀛湖，蒸鱼用的水选用当地的山泉水，浇的油也都是安康当地农户家种的菜籽油。

来源：淘宝吃货

美食 陕西 农户家 鱼类 锅盖 山泉水 汉江 安康 汉滨区

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＃ 泉水蒸汽石锅鱼：以石为锅草帽为盖 ＃

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  • 小梨子12226796
    @就能改一次网名 我为什么要半夜看这个
    06-23 01:50
    0 0 0
  • 小梨子13425417
    不好吃
    06-21 20:23
    0 0 0
  • 小梨子13281452
    为我安康打call
    06-21 19:53
    0 0 0
  • 小梨子12467561
    几条鱼是野生的
    06-21 19:35
    0 0 0
  • 小梨子11265218
    第一眼看成“臭水蒸气石锅鱼”，以为跟臭桂鱼差不多的吃法。
    06-21 18:09
    0 0 0

新评论

  • 小梨子11080791
    重庆也有啊，上次去长寿古镇吃过的，还是嘿好吃的
    06-21 17:27
    0 0 0
  • 小梨子13719220
    那天去钓鱼，满载但空归了，说好了这是斜塘，快准备走了，冒一个大妈出来说是她家的，鱼都给我扔回去了，可是还在想怎么吃呢
    06-21 14:32
    0 0 0
  • 小梨子12089338
    为家乡美食，支持一把…
    06-21 13:48
    0 0 0
  • 小梨子12497844
    这难道不是云南澄江的石锅鱼照搬过来吗？
    06-21 13:45
    0 0 0
  • 小梨子11161325
    乾隆吃时候，油是鱼夫的头油，那个香
    06-21 13:30
    0 0 0
  • 小梨子11801058
    零几年的时候沣裕口那一带全都是石锅鱼，除了没有草帽其他跟这个差不多
    06-21 13:29
    0 0 0
  • 小梨子13717182
    @陆未离 厉害了
    06-21 13:03
    0 0 0
  • 小梨子13719221
    味道真心就那样吧
    06-21 11:38
    0 0 0
  • 小梨子13719193
    想吃野生鱼
    06-21 11:28
    0 0 0
  • 小梨子12792504
    看成臭水了
    06-21 11:22
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