揪片:揪出来的面,独树一帜的美味

2019-06-20 10:53
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山西洪洞,运城、晋中等地有一种特色的传统美食:揪片,顾名思义就是揪成小片的面。揪片以其独树一帜的手法和美味筋道的口感吸引了很多食客前来品尝,本来只能吃得下小碗的食客,遇见了揪片,都能吃得下一中碗。

来源:淘宝吃货

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# 揪片:揪出来的面,独树一帜的美味 #

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热门评论

  • 小梨子12004106
    家乡美食 家乡的味道,来山西必吃各种面食。#指尖魔法粘土浮雕画师训#
    06-22 20:53
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  • 小梨子13720835
    我们家都是用擀面杖擀的[doge]
    06-21 22:20
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  • 小梨子13720835
    我们家都是把面用擀面杖擀成片的[喵喵]
    06-21 22:19
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  • 小梨子12274216
    还是不正宗嘞,一般都是收和面,擀面,什么时候用机器压面了
    06-21 09:37
    0 0 0
  • 小梨子12274216
    看着贼香啊😄
    06-21 09:36
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新评论

  • 小梨子13716681
    在青海这叫尕面片
    06-21 09:03
    0 0 0
  • 小梨子10383747
    不爱吃面顿顿可米饭的运城人
    06-21 08:46
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  • 小梨子13719256
    大山西叫的是绝片儿
    06-21 08:45
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  • 小梨子12138018
    压面机出来的,能好吃?笑喷
    06-21 08:00
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  • 小梨子12633255
    小时候最不爱的一道主食
    06-21 07:12
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  • 小梨子13669072
    06-21 07:06
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  • 小梨子12526090
    了解一下
    06-21 06:43
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  • 小梨子12184699
    确实好吃的停不下来
    06-21 05:35
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  • 小梨子13714565
    @斗之力三段 五彩绘嘛食?
    06-21 04:58
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  • 小梨子10361706
    兰州叫“面片”
    06-21 03:51
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