听着血腥却美味,这家"血浆鸭"爆火

2019-07-08 14:46
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血浆鸭是贵州榕江县一带的特色美食。本地土鸭切成小块炒制去水,加入多种佐料翻炒,加清水和味极鲜焖制。最重要的一步:用醋把鸭血腌制成醋血,淋在炒熟的鸭肉上再翻炒,之后加上青椒和香料,非常可口。

来源:淘宝吃货

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# 听着血腥却美味,这家"血浆鸭"爆火 #

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热门评论

  • 小梨子11421420
    黔东南血酱鸭最出名的不是榕江县,而是天柱县和三穗县,天柱县用的鸭子品种是本地洋鸭,三穗县的品种是三穗麻鸭!当然还有其他吃法。
    07-08 21:45
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    • 静心做人,专心做事。:
      每个地方有每个地方的吃法和特色,
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  • 小梨子13798593
    永州血鸭,从小吃到大的,想学怎么做,可惜看着简单一做就废
    07-09 09:45
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  • 小梨子12130415
    我大全州醋血鸭
    07-08 18:11
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    • 小梨子12130415:
      回复 @Allen__李厨渣渣渣:惹不起惹不起 罩不住
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    • 小梨子10860128:
      回复 @一个脸大的平凡girl:有全州妹罩着我怕什么。
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  • 小梨子10842520
    江西莲花血鸭
    07-08 23:36
    0 0 0
  • 小梨子13736839
    这不就是醋血鸭吗……桂林吃个米粉都有醋血鸭可以配
    07-08 23:28
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新评论

  • 小梨子13141872
    前天才吃 还好
    07-08 20:49
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  • 小梨子10860128
    桂林人都懂。
    07-08 19:50
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  • 小梨子11644892
    我们这里是侗族,天柱血浆鸭比这个好吃n多倍
    07-08 19:13
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  • 小梨子11348441
    想吃
    07-08 19:09
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  • 小梨子12386954
    莲花血鸭
    07-08 19:07
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  • 小梨子13225183
    哇哇哇 每次过可是好喜欢啊
    07-08 19:05
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  • 小梨子13797517
    全州醋血鸭
    07-08 18:59
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  • 小梨子13797518
    湖南人表示到处都有血鸭但是永州的最好吃,在我们这边也最出名。
    07-08 18:58
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  • 小梨子10554629
    芷江血鸭
    07-08 18:57
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  • 小梨子13603458
    去年吃过一次,挺好吃的
    07-08 18:54
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