西北特色胡辣羊蹄，先煮再炒很软糯

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2019-08-03 10:48
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甘肃兰州，胡辣羊蹄是西北民族特色菜，尤在夏秋季节，配着喝酒更是美味。先煮一个小时做成半成品，再进行二次烹制，和羊肉汤进行现场卤炒，做出来的羊蹄味鲜不膻，香而不腻。很多食客经朋友介绍，慕名前来。

来源：淘宝吃货

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