"一滚盖三鲜"，湖南人爱吃的钵子鸡

2019-08-06 16:05
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钵子菜是湖南常德特色美食，小火慢煨，汤汁浓厚。在当地有一句话叫“一滚盖三鲜”，钵子菜用土钵盛着，炭火炖制，越吃越入味。钵子鸡选用散养土鸡，肉质紧实，汤汁融入鸡肉，夏季开胃又下饭。

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热门评论

  • 小梨子13493054
    两年的母鸡。这样炒下的咬不动的。骗子
    08-31 13:01
    0 0 0
  • 小梨子13760216
    赞呀
    08-09 01:18
    0 0 0
  • 小梨子13876546
    @熊控林 尝尝鲜不鲜
    08-08 22:28
    0 0 0
  • 小梨子12840114
    那个。。。是ben子鸡还是bo子鸡。。。
    08-08 19:34
    0 0 1
    • 小梨子13959943：
      衣钵bo的钵
      展开
      08-08 21:01
      0 0
  • 小梨子12096110
    其实这个汤是最好喝的，我能泡汤吃两碗饭…
    08-08 20:15
    0 0 0

新评论

  • 小梨子13894953
    馋
    08-08 20:11
    0 0 0
  • 小梨子13960293
    钵子菜嘻嘻
    08-08 19:50
    0 0 0
  • 小梨子11638592
    二年的鸡还供饭店？
    08-08 19:26
    0 0 0
  • 小梨子13959944
    别瞎说！常德钵钵鸡和涮锅相差千里！
    08-08 19:25
    0 0 0
  • 小梨子12575594
    什么都可以用钵子炖啊
    08-08 19:24
    0 0 0
  • 小梨子13960294
    湖南不是都这么吃吗 什么时候常德专属了呀
    08-08 19:23
    0 0 0
  • 小梨子13960295
    湖南不是基本上都这么吃吗
    08-08 18:55
    0 0 0
  • 小梨子12650134
    好吃
    08-08 18:55
    0 0 0
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