古田芋头面：长得像虫子却每桌必点

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2019-08-28 19:38
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古田芋头面是福建传统风味小吃，形如虫子，由芋头、地瓜粉、鸡蛋等混合，加入醉泥鳅和土鸡、排骨等熬制而成的高汤制作而成，口感清香嫩滑。厨师介绍，制作时要将芋头温度控制在35度至40度之间，是店内顾客必点美食。

来源：淘宝吃货

传统小吃 手工制作 面食 嫩滑 芋头 古田县 宁德 福建

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＃ 古田芋头面：长得像虫子却每桌必点 ＃

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  • 小梨子10557569
    @苏楠__ 原来不是你们屏南的
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  • 小梨子10665138
    福建人民表示没吃过第一次听说
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    蛆
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    真是费功啊
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  • 小梨子11677486
    宁德古田！
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  • 小梨子12147915
    谢谢分享~
    08-29 22:08
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  • 小梨子14082539
    我只想知道这个店在哪里
    08-29 20:07
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  • 小梨子14082251
    我哭了，竟然能刷到古田
    08-29 19:22
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  • 小梨子14082540
    @艾略特大号 才说的今天
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    • 小梨子14082541：
      醉泥鳅吃不下！
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  • 小梨子13526837
    像我们老家的米虫 其实就是一种米粉做的
    08-29 18:39
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  • 小梨子10780697
    米线虫做的拌面，了解一下
    08-29 18:36
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  • 小梨子12556996
    广东引入？
    08-29 18:28
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  • 小梨子11794643
    纯正古田口音
    08-29 18:13
    0 0 0
  • 小梨子12390445
    还有土笋冻
    08-29 17:42
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  • 小梨子12389534
    啧  我的天  瘆人  太可怕了
    08-29 17:31
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