千煮豆腐万煮鱼,酱汁雄鱼喷香入味

2019-12-10 17:09
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湖北京山。在杜厨土钵菜馆,有一道酱汁雄鱼非常出名。据杜厨土钵菜创始人杜思松介绍,酱汁雄鱼鱼一定要选深水雄鱼鲜活宰杀,放到锅里煮制,用漏勺定型,成熟后放到砂锅里面,将熬好的酱料直接浇到鱼上,鱼越煮越香。

来源:淘宝吃货

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# 千煮豆腐万煮鱼,酱汁雄鱼喷香入味 #

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