湘西豆腐菜：苗家人从小就要学会做

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2019-12-26 12:28
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湖南湘西。苗家豆腐菜是苗家人古时老人用来待客的美食，苗家人从小就要学做。做豆腐菜首先要把泡好的豆子磨成豆浆，放进锅里煮开之后加入青菜，再添加酸汤。等到豆腐菜的水变清澈之后，煮5到10分钟即可出锅食用。

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