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他用蔬菜做面条,锁住营养创新美味
2019-10-18 14:27
辉 少
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四川成都的面店老板肖建超自创谷蔬面,做法是用高筋面粉加入新鲜的蔬菜以及鸡蛋按一定比例混合均匀,再放入压面机上反复压不低于20次,成薄薄的块状后压出面条。用谷蔬面煮出来的的面口感爽滑,营养又美味。
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