金城神仙卤鸡,卤香四溢手撕味更浓

2020-01-14 15:57
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在湖北宜昌,金城大酒店的金城神仙卤鸡特别受欢迎,酒席必上的大菜之一。卤鸡是用散养土公鸡制作,首先将土公鸡宰杀洗净飞水,然后入卤锅卤制10分钟,浸泡2小时,让卤水的香味充分渗透到土鸡里。

来源:淘宝吃货

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# 金城神仙卤鸡,卤香四溢手撕味更浓 #

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