鱼肉成片鱼骨入汤,河豚肉涮着吃才够味

2020-03-31 16:15
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生涮河豚以鱼汤来涮鱼片,保留了河豚的原汁原味。而这道菜的制作并不难:在片好河豚肉并摆盘后,在锅内加入菜籽油、猪油、葱姜等,再雨河豚肝、鱼骨等一起炒香。最后加入开水,大火煮5分钟直至汤浓味鲜时出锅。

来源:淘宝吃货

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# 鱼肉成片鱼骨入汤,河豚肉涮着吃才够味 #

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