他坚守20年做非遗小吃:难寻接班人

2024-06-29 11:07
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“甜沫唐”是济南市的非物质文化遗产,第四代传承人唐松涛说,他的梦想是让全济南人都吃到最正宗的甜沫。但他的梦想也面临压力,他说,接手“甜沫唐”二十多年来,他每天都三点起床,现在已经没人愿意再干这一行了。

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  • 济南叫“甜沫”,我们这里叫“健米茶”,如出一辙。
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