通化发明人参菜系,拔丝味最受追捧

2019-04-24 20:25
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吉林通化是著名的人参之乡,厨师发明了各种人参菜品,很多当地人宴请来宾,都会点几样人参菜品。而拔丝人参是最接地气、点菜率最高的一道。“拔丝”一般用于甜点的制作过程,这样制作的人参既好吃又养生。

来源:淘宝吃货

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# 通化发明人参菜系,拔丝味最受追捧 #

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热门评论

  • 小梨子13510809(微博)
    通化哪家饭店???我竟然不晓得
    04-27 17:37
    0 0 0
  • 小梨子13443989(微博)
    万物都可拔丝
    04-25 17:21
    0 0 0
  • 小梨子10563950(微博)
    有点想吃!我超虚hhh
    04-25 17:09
    0 0 0
  • 小梨子12561211(微博)
    人参皮可以给我嘬一下吗
    04-25 14:21
    0 0 1
    • 小梨子13501902(微博):
      哈哈哈哈哈哈哈阔以
      展开
      04-25 14:25
      0 0
  • 小梨子13449052(微博)
    科普一下有些小伙伴可能觉得人参很贵很补,其实林下参和5年以内的人参都还好了,而且价格很便宜,去年旺季能达到1块钱左右一根,老参味道苦口感老,也不能作为拔丝的食材。还是欢迎大家来吉林做客,品尝特色美食!
    04-25 15:08
    0 0 0

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