老店做面全靠屁股坐,食客排队喊鲜

2019-04-24 19:01
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在河南郏县,春日里有一道不可错过的美食,名叫饸烙面。其最传统的做法是利用杠杆原理压制出来,160斤的壮汉坐到木头上,用力将面压制成面条。大量的蒜苗,劲道的面条,鲜美的羊肉汤融合在一起,食客络绎不绝。

来源:淘宝吃货

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