吃货记者辞职卖卤汤,食材"浪费"1半

2019-05-04 14:28
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杨雄曾是从业10年的记者,在贵阳吃到一家卤汤烫菜后,毅然决定辞职创业,开了家卤汤火锅。他说自家店的卤汤是老中医配方结合千年传统制作方法,对于食材十分挑剔,300块钱的肥肠处理后要丢掉100多块的油脂…

来源:淘宝吃货

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