棍棒砸出来的美食：洋芋搅团了解下

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2019-05-15 10:51
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甘肃兰州，搅团是中国西北地区著名的特色小吃，是将蒸熟的洋芋（土豆）放在木臼里，通过木锤揉打两三百下之后，加上陇南当地特色酸菜或者秘制麻辣料水，美味就完成了。一家在兰州的洋芋搅团，日均销售800碗。

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