他成日料大咖,蒙眼切生鱼片薄似纸

2019-05-12 09:28
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辽宁沈阳,王强做日料已经20年了,在留学期间爱上日本美食。从事IT行业后感觉十分枯燥,便开始学习日料。回国后开了家日料店。他称日料最重要的是选材和刀工,因此他也练出蒙眼切生鱼片薄似纸的刀功。

来源:淘宝吃货

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# 他成日料大咖,蒙眼切生鱼片薄似纸 #

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