食客嫌少,他发明新疆最出名大盘鸡

2019-05-17 19:15
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新疆乌鲁木齐。新疆大盘鸡中最出名的就是沙湾大盘鸡,鸡独到之处就在于食材的选择了:本地自产的土鸡,辣子主要是安集海辣皮子。土豆、先炒干后火炖,有花卷、皮带面、最后是色香味俱全的沙湾大盘鸡。

来源:淘宝吃货

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# 食客嫌少,他发明新疆最出名大盘鸡 #

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热门评论

新评论

  • 小梨子14790225(微博)
    是不是对原汁原味有什么误解?白切鸡了解一下,蒸鸡
    06-16 11:15
    0 0 0
  • 小梨子12064746(微博)
    蹲一个大盘鸡推荐 ( ̄▽ ̄)
    06-16 10:18
    0 0 0
  • 小梨子14896777(微博)
    在张掖吃过一次,量大,里面有面,口感不错
    06-16 10:11
    0 0 0
  • 小梨子11934199(微博)
    查了一下百度,大盘鸡的历史还真的不长,脱胎于辣子鸡,一直以为大盘鸡是新疆传统美食呢
    06-16 10:07
    0 0 0
  • 小梨子14078570(微博)
    这个好吃,真的真的
    06-16 09:59
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  • 小梨子11166279(微博)
    饿了
    06-16 09:58
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  • 小梨子11968288(微博)
    不就是炖鸡嘛,炖完回锅收汁
    06-16 09:56
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  • 小梨子13446468(微博)
    @翅麻麻 想吃啊
    06-16 09:56
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  • 小梨子11318194(微博)
    裤带面!!!
    06-16 09:54
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  • 小梨子10358555(微博)
    有1⃣️说1⃣️,大盘鸡里的皮带面真的太香了。每次都要额外加一份面
    06-16 09:52
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