勾魂！他做卤鸭脖一定要选散养公鸭

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2019-05-21 19:14
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鸭脖子是大家都喜欢的美食之一，湖北枣阳有一位专业做黑鸭的大厨周光锐，鸭脖子更是一绝。他的鸭脖子必须要采用农村散养公鸭，要冲水两遍，一遍一天，再加料腌制一天后下卤锅，在扮上秘制辣酱，简直吃到停不下来。

来源：淘宝吃货

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