岳父教他切猪皮薄如纸,吃起呲呲响

2019-05-22 13:28
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四川犍为县,31岁的黄海龙从岳父母手中接过小吃响皮的制作手艺,吸引众多吃货追捧。黄海龙称,响皮就是用猪背部的猪皮,煮熟冷冻之后切成纸一样的厚度,串好浸泡入特色汤汁,脆爽入味,咬在口中呲呲作响。

来源:淘宝吃货

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