古早味！香酥猪油粕，越嚼越有味

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2019-05-30 19:32
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福建泉州，美琼猪油粕第四代传人施德焕介绍，70年代到80年代，猪油粕比较罕见，“都用来办酒席”。猪肉粕制作需要将五花肉去皮、切条后油炸，放入调料并加入蒜蓉压制成饼状。他坚持传承猪肉粕手艺，不怕辛苦。

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＃ 古早味！香酥猪油粕，越嚼越有味 ＃

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  • 小梨子12008243
    这是深沪的吧！挺有特色的，还有深沪拳头母、土笋冻，崇武鱼卷，我们泉港涂岭糕、浮粿
    05-31 11:42
    1 0 0
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