云南奇妙料理爬沙虫:高蛋白像蜈蚣

2019-06-05 14:41
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云南景谷县,当地人称为“爬爬虫”的昆虫料理,虽看着吓人,但吃着很美味。这种爬沙虫又称"虫参"、"爬爬虫",肉质细腻且富含蛋白质。一般是在河里石缝间,淘洗多次后,简单油炸加盐就能香味四溢。

来源:淘宝吃货

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