云南奇妙料理爬沙虫：高蛋白像蜈蚣

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2019-06-05 14:41
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云南景谷县，当地人称为“爬爬虫”的昆虫料理，虽看着吓人，但吃着很美味。这种爬沙虫又称"虫参"、"爬爬虫"，肉质细腻且富含蛋白质。一般是在河里石缝间，淘洗多次后，简单油炸加盐就能香味四溢。

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