这盘鱼香茄子真的有鱼!还是四种鱼

2019-06-12 16:47
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湖北潜江。茄子煮鱼这道菜里用的鱼极其讲究,用到鳜鱼、黄骨鱼、财鱼、鲶鱼,并且都是野生的小鱼。将鱼煎制两面金黄后加入鱼汤煮制,再放入茄子,这样出来的茄子煮鱼味道极其鲜美,茄子都富有鱼香味。

来源:淘宝吃货

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