称霸烧烤界的一道灵魂美食:烤牛鞭

2019-06-22 11:01
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陕西西安,烤牛鞭又叫烤“钱肉”,烤前将牛鞭切成铜钱的形状,因此得名烤“钱肉”。以前提到牛鞭很多人都会不好意思,但现在的人都注重养生,所以吃烤牛鞭的人越来越多。井涛家的牛鞭用的是正宗秦川牛,Q弹有嚼劲。

来源:淘宝吃货

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