名厨揭秘正宗扬州炒饭的4个诀窍

2019-07-02 11:29
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正宗的扬州炒饭根本没有火腿肠?并且“炒饭的鲜不是靠味精调出来的 ”,看过扬州名厨制作的扬州炒饭,怀疑之前都吃到假的。那么如何在家就做出美味的扬州炒饭?名厨从最关键的火腿、炒制时间、鸡蛋、小葱给出答案。

来源:淘宝吃货

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