啫啫煲:瓦锅

啫啫煲:瓦锅"啫啫"声瞬间调动食欲

2019-07-16 19:48
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广西梧州，厨师将蔬菜、海鲜等生鲜食材放入砂锅里，明火煮3分钟至8成熟时即可起锅，期间砂锅中的汤汁因快速蒸发发出“啫啫”的声音，得名“啫啫煲”。食客称赞啫啫煲不仅色香味俱全，具有现场感的声音还勾起了食欲。

来源：淘宝吃货

声音 色香味美 砂锅 食材 万秀区 广西 梧州

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  • 小梨子12985010（微博）
    确定是野生田鸡吗？开餐馆卖的那个量足够判上几年了吧？
    09-07 10:16
    0 0 0
  • 小梨子12178548（微博）
    @泽轩-Tom @小青漫步中 做给我吃啊
    09-06 22:46
    0 0 4
    • 小梨子12178548（微博）：
      回复 @小青漫步中:没这个能力，它能把我处理了
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      09-06 22:53
      0 0
    • 小梨子14139874（微博）：
      回复 @请叫姐路菲:你处理好就行
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  • 小梨子14139875（微博）
    在吃上，国人总是拥有无限创意～～
    09-06 22:43
    0 0 0
  • 小梨子14139876（微博）
    zhezhe鸡
    09-06 20:53
    0 0 0
  • 小梨子11264507（微博）
    锅上浇酒这个不是粤菜正常操作么，自己创作是认真的么
    09-06 19:07
    0 0 1
    • 小梨子12146018（微博）：
      他可能说的是白兰地
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      09-06 19:58
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