新派剁椒雄鱼头只要9步:你也可以做

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2019-09-26 17:26
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湖北武汉。新派剁椒雄鱼头，一改传统做法。首先，选用深水雄鱼头，然后腌制。腌制好后，将鱼头放入专用锅内，锅底高汤，垫上莲藕，鱼头放于莲藕上，鱼头上铺上剁辣椒和腌辣椒。加热后，通过高汤产生的蒸汽将鱼蒸熟。

来源：淘宝吃货

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