嘹咋咧!油泼辣子biangbiang面

2019-10-20 16:16
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在湖南张家界,有一家陕西风味的特色美食——biangbiang面。biang字来源于扯面的时候,面和案板拍的发出的声音,据老板介绍,biangbiang面的标准是面要够宽够薄,要有一定的筋度。

来源:淘宝吃货

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