上蒸下煎又脆又酥，香米锅巴发糕味

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2019-08-22 20:08
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湖南长沙碧湘街有家特殊的香米锅巴店。香米锅巴是由泰国香米和发糕组合做主料，加入酒酿等调味品制作而成。因为上蒸下煎，它吃起来有发糕味，又混合酒酿香味，酸甜又脆。与一般锅巴比，这家店的锅巴更不容易腻。

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长沙 酒酿 发糕 酸酸甜甜的 大米

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＃ 上蒸下煎又脆又酥，香米锅巴发糕味 ＃

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  • 小梨子13458511（微博）
    武汉一直有这种米粑粑
    08-24 16:53
    0 0 0
  • 小梨子13749969（微博）
    这种在粤西也有，叫簸箕炊。簸箕炊分两种，一种是像肠粉那种，另外一种就和这种类似。
    08-24 14:48
    0 0 0
  • 小梨子14051525（微博）
    我们那边叫汽水粑粑
    08-24 14:46
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  • 小梨子14051526（微博）
    米面饼
    08-24 14:30
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  • 小梨子12434173（微博）
    发酵jiao
    08-24 12:20
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