河南这道揽锅菜，不仅是菜还是乡愁

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2019-08-09 11:18
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河南叶县，温士杰经营揽锅菜已有10多年，鲁山揽锅菜是地方特色传统名菜，也是“河南名吃”汉族豫菜。每道配菜的寓意都不一样：豆腐象征福气，粉条象征条条大道，白菜象征财气。回家吃揽锅菜，吃的是乡愁，家的味道。

来源：淘宝吃货

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＃ 河南这道揽锅菜，不仅是菜还是乡愁 ＃

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热门评论

  • 小梨子14007006（微博）
    还要葱姜蒜爆香。？？，先去鲁山尝尝吧。
    08-16 15:39
    0 0 0
  • 小梨子12532688（微博）
    最好吃的揽锅菜还是宝丰的老牌大米份饭
    08-12 11:30
    0 0 0
  • 小梨子13981814（微博）
    揽锅菜是鲁山的，好吗？
    08-12 08:48
    0 0 0
  • 小梨子12508669（微博）
    穷讲究，象征这象征那的
    08-12 07:06
    0 0 0
  • 小梨子13981627（微博）
    叶县哪里
    08-12 06:27
    0 0 0

新评论

  • 小梨子13980978（微博）
    。叶县哪里啊？回去一定得尝尝
    08-11 22:41
    0 0 0
  • 小梨子12124166（微博）
    在平顶山四年了不记得吃过
    08-11 22:35
    0 0 0
  • 小梨子13980765（微博）
    好吃哩不结局
    08-11 22:20
    0 0 0
  • 小梨子12203680（微博）
    河南正确叫法“杂烩菜”。
    08-11 21:43
    0 0 0
  • 小梨子11359554（微博）
    广东的大盆菜全是海鲜鸡鸭鱼肉~了解一下
    08-11 20:21
    0 0 0
  • 小梨子13979325（微博）
    在叶县拍鲁山揽锅菜的视频，不知道的还以为我们大鲁山没有揽锅菜了
    08-11 18:14
    0 0 1
    • 小梨子13979584（微博）：
      对啊，我也感觉很奇怪，明明是大鲁山本地的揽锅菜更好吃！
      展开
      08-11 19:17
      0 0
  • 小梨子12110726（微博）
    @君宁丶 住你们家那么久，依旧没吃过
    08-11 18:25
    0 0 2
  • 小梨子13438611（微博）
    就是杂烩菜嘛
    08-11 16:54
    0 0 0
  • 小梨子13978847（微博）
    剩菜一锅炖呗
    08-11 16:50
    0 0 0
  • 小梨子10361706（微博）
    猪骨汤+丸子+肉片+夹沙+豆腐+粉条+白菜=兰州烩菜
    08-11 16:31
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