斗鸡之乡的斗鸡肉,皮脆肉紧有嚼劲

2019-09-02 11:59
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贵州丹寨县,当地人爱斗鸡斗牛。吴明飞从小也喜爱斗鸡,后来研究斗鸡肉,开了一家餐馆。他说,等斗鸡长到10个月后,每天都让它们相互打斗40分钟,这样肉质更紧更有嚼劲。

来源:淘宝吃货

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