青海碗坨月饼,小伙:30年来没吃过

2019-09-13 15:06
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青海西宁。村民贾得秀做碗坨的手艺已经接近失传。做碗坨的面选用豆面、鸡蛋、花椒混合而成,将这些混合好的食材,放入碗中蒸熟即可。碗坨有团圆美好的寓意,它成为当地人中秋与月饼同等重要的美食。

来源:淘宝吃货

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