90后为传承家乡小吃,开店卖簸箕炊

2019-10-12 23:12
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广州,一名90后老板为了传承家乡小吃,开店卖簸箕炊等粤西小吃。簸箕炊是将米粉磨浆上锅蒸煮,一层熟透后再逐层添加到5层左右,用小刀将其切成格状,淋上香油、芝麻、蒜蓉浆等,入口细腻富有弹性,软滑而不黏牙。

来源:淘宝吃货

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# 90后为传承家乡小吃,开店卖簸箕炊 #

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热门评论

  • 小梨子11584504(微博)
    还好关注你了,之前吃过一次但是不知道叫什么名字
    10-14 10:43
    1 0 0
  • 小梨子11089830(微博)
    裸糕,想念哦
    10-13 17:09
    0 0 0
  • 小梨子13490406(微博)
    很好吃的!!
    10-13 14:00
    2 0 0
  • 小梨子14311343(微博)
    在广州超级想吃簸箕炊的,在老家都好难找到正宗的,上周在体育西看到有,买了一份,啊,好失望啊
    10-13 15:52
    0 0 0
  • 小梨子13705428(微博)
    卖相不好 米为什么不用不同颜色的
    10-13 14:06
    0 0 0

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