满洲里烤全羊:草原上的待客上品

2019-10-11 18:18
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烤全羊是蒙古族人民千百年来游牧生活中形成的传统佳肴,选用草原散养的羊,经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后,再挂入烤炉内,封住口用慢火烤成熟,成品色泽黄红、油亮,皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味。

来源:淘宝吃货

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