贵州玉屏特色油茶,土鸡熬汤料超足

2019-10-08 13:54
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贵州玉屏侗族同胞生活中少不了油茶这道美食,又称“罐罐油茶”。其制作是先用土鸡熬汤,然后将糯米、花生米、黄豆等进行油炸,再把老茶叶炒至清香加少许食盐,最后倒入鸡汤、装入陶沙罐,与备好的灰碱粑一并焖制。

来源:淘宝吃货

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