“虾生”很惬意：蒸桑拿，喝花雕酒

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2019-10-16 09:37
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内蒙古呼和浩特，厨师刘新辉因去蒸桑拿，想到了用石头来加热东西，因此有了“桑拿”虾这道菜。他先用花雕酒将虾弄醉，再将虾倒入经300度高温加热的石头，十几秒虾就熟，肉质紧实，味道鲜甜。

来源：淘宝吃货

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