他采菱角配五花肉，儿时零食变美食

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2019-10-25 11:40
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安徽安庆，对作为厨师的朱辉兵来说，野生菱角是他的乡愁。在农村长大的他，小时候就把菱角当零食。如今，他按照菱角米8两，五花肉2两的配比，配上各种调料，做成时令美食野生菱角米烧肉。食客表示勾起了儿时回忆。

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