东北小伙煮日式拉面:汤底煲12小时

2019-11-20 15:17
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东北小伙丑忠楠在日本留学后爱上拉面,回国后在广东佛山顺德开店。他说,拉面汤底要煲12个小时以上,为适应当地人喜食清淡的口味,将拉面浓度改良;为了确保面的弹性,每一碗面都力求30秒内制作完成,将面呈给客人。

来源:淘宝吃货

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# 东北小伙煮日式拉面:汤底煲12小时 #

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热门评论

  • 小梨子12807999(微博)
    清汤寡水…喜欢麻辣的人看着真的不太有食欲…有段时间比较常去日本出差的时候,每次都找朋友带我去些地道的寿司店,不想去拉面店
    11-22 22:19
    0 0 0
  • 小梨子14530328(微博)
    能在顺德立足说明真的好吃
    11-22 21:36
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  • 小梨子13132950(微博)
    3个月吧,不行就转行
    11-22 20:14
    0 0 0
  • 小梨子14528817(微博)
    吃完痛风立马犯了
    11-22 11:37
    0 0 0
  • 小梨子12393221(微博)
    模仿味千拉面么?
    11-22 10:01
    0 0 1
    • 小梨子12464566(微博):
      博多拉面貌似比味千拉面还要早。。
      展开
      11-22 11:20
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新评论

  • 小梨子11473793(微博)
    花里胡哨,还是老四季来劲儿
    11-22 10:01
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  • 小梨子13270797(微博)
    @张玉--- 跑你们广东开去了
    11-22 08:57
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  • 小梨子12427148(微博)
    看的好饿呀,中午去吃碗羊肉泡
    11-22 08:45
    0 0 0
  • 小梨子12729077(微博)
    想吃
    11-22 08:14
    0 0 0
  • 小梨子14528818(微博)
    顺德哪里?你倒是说啊
    11-22 06:38
    0 0 0
  • 小梨子12526090(微博)
    不错不错
    11-22 06:13
    0 0 0
  • 小梨子12503955(微博)
    姓很特别,行行出状元只要努力就会有收获
    11-22 05:58
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  • 小梨子12095676(微博)
    凡事认真就是成功!
    11-22 05:25
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  • 小梨子12186364(微博)
    之前有日本小伙爱上兰州拉面回日本开兰州拉面馆,现在倒过来了
    11-22 04:42
    0 0 0
  • 小梨子12702032(微博)
    店名!地址!交出来!
    11-22 03:35
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