鸡蛋能这么吃：裹香蕉酱面包糠油炸

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2020-01-08 19:11
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广东珠海，王浩大学时学日语专业，因为喜欢吃所以从事了餐饮业。他说，传统的苏格兰炸蛋，酱汁是非常高热量的，他改良了酱汁。将煮熟剥壳的鸡蛋裹上肉泥、香蕉酱汁、面包糠等油炸，吃起来外酥里软，口感新奇。

来源：淘宝吃货

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＃ 鸡蛋能这么吃：裹香蕉酱面包糠油炸 ＃

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  • 小梨子14118284（微博）
    都已经是油炸的了，还管酱汁热量高不高吗
    01-09 23:14
    0 0 0
  • 小梨子13384836（微博）
    看着就不好吃
    01-09 21:46
    0 0 0
  • 小梨子10743891（微博）
    我妈在家就常做。
    01-09 20:05
    0 0 0
  • 小梨子13062145（微博）
    为什么蛋还是半熟的？为什么？为什么？
    01-09 17:45
    0 0 1
    • 小梨子14687443（微博）：
      本来就煮的刚刚蛋清凝固，外面再裹上肉馅，低温小火慢炸，不容易透心，蛋黄半淌状态，欧洲人最爱吃流心蛋，日本韩国也喜欢。其实煮全熟并不好吃，而且营养变了，一般新生蛋经过紫光消毒后，没有沙门氏菌污染的蛋，可以生吃。
      展开
      01-09 19:44
      0 0
  • 小梨子14758258（微博）
    看着有点想吃
    01-09 18:08
    0 0 0

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