粤菜大厨拿手酱肉爆笋尖,佐酒下饭绝佳

2020-03-19 17:40
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一道佐酒下饭的酱肉爆笋尖要做好可不容易,必须十分注重火候和锅气。先把五花肉用辣椒和香料煨成酱肉,挑出配料备用。笋尖入锅内干炒,炒出水汽和香气。然后加入酱肉爆炒,最后下入小米辣和大蒜叶出锅。

来源:淘宝吃货

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