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川妹子嫁到"厨师之乡"成豫菜大厨：以前拿手毛血旺

2023-12-19 12:05
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吾乡与吾民吾乡与吾民
人与自然，相濡以沫
25年前，川妹子谢英与长垣小伙相爱后远嫁河南。为照顾丈夫的口味，也为补贴家用，她开始在酒店打下手，跟着师傅学豫菜，早出晚归。她说自己以前擅长毛血旺，后来慢慢变成扣碗师傅，最多1天做50份，是酒店必点菜。

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长垣县 河南 名厨 酒店 换口味 南方人 四川

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