湖北山野里的春天味道!村民上山采蕨菜,焯水后凉拌就能吃

2024-04-29 11:05
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一场春雨过后,湖北恩施大山里的野菜纷纷冒出头来。号称“山菜之王”的蕨菜正是口感最脆嫩的时候,在山中几分钟就能摘到3斤。焯水后加上蒜泥、辣油、酱醋,凉拌蕨菜用极简单的烹饪方式保留了蕨菜与生俱来的美味。

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# 湖北山野里的春天味道!村民上山采蕨菜,焯水后凉拌就能吃 #

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  • 口水流下来了
    08-19 17:03
    0 0 0
  • 这个菜我是第一次听说呢,不知道味道咋样
    08-19 16:59
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  • 这娃也太多了
    08-19 16:53
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  • 重庆叫蕨鸡藤
    03-10 09:33
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  • 原来这个可以吃呀
    03-09 22:56
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  • 以前小时候生活水平不是很好,经常去那些地方去找野菜吃。
    03-09 18:03
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  • 看着都是童年的味道了,现在基本上很少吃了,不过好怀念那些时光啊。
    03-09 18:02
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  • 春天正好那些野菜出来了,现在吃又嫩又新鲜。
    03-09 18:00
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  • 蕨菜还挺贵的,还二三十块一斤。不过我们这边没有卖的。
    03-09 17:59
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  • 凉拌蕨菜真的可,以前回农村经常去找,而且这个季节正好出来了。
    03-09 17:53
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