四川麻辣烫为何串着吃?麻辣烫起源地的人这么说

2024-04-30 08:05
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乐山五通桥牛华镇是四川麻辣烫的起源地,相传在清朝时牛华镇盐业发达,岷江边的工人为补充体力,将食物用竹签串着,拿着边走边吃。牛华麻辣烫食材丰富,多达百余种,当地人称几天不吃就想得流口水。

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