食界无口不夸谭!只放盐和糖的谭家菜,为何有如此名誉?

2023-02-23 22:57
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饮食界素来有“南甜北咸”之说,谭家菜在烹调中往往是只放糖和盐,绝不用胡椒、花椒和味精等调味料,以甜提鲜,以咸增香

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# 食界无口不夸谭!只放盐和糖的谭家菜,为何有如此名誉? #

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