吃春卷还是春饼?南北美食又有一争

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吃春饼,又叫“咬春”,是二十四节气里立春的时候我国民间传统饮食习俗。都说北春饼南春卷,但在隋唐时春饼和春卷是一个东西,只是吃法不同罢了。随着配菜的丰富和工艺的改良,春饼已成了一年四季都能吃到的美食了。

来源:淘宝吃货

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