绿叶煮出黑米饭,美食名叫黑泡茶

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湖南会同县,每年的农历四月初八是“姑娘节”。届时,侗家人会上山采摘乌饭树的叶子,和糯米一起浸泡制作香脆可口的传统美食“黑泡茶”,相传这种美食还救过杨家将后人。在这天,乡亲们把嫁出去的姑娘接回娘家过节。

来源:淘宝吃货

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# 绿叶煮出黑米饭,美食名叫黑泡茶 #

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