衡阳风鸡,年味美食中的“战斗鸡”

661
收藏
详情
微信分享
湖南衡阳的衡东县是全国唯一的土菜县,其“风鸡”更是其中的翘楚滋味。地方山鸡肉质紧扎,每年冬至时与风鱼风肉一起吊顶风干,烹饪时配以茶油,姜片,干椒,葱段爆炒,香气四溢,令食客闻其生津。

来源:淘宝吃货

话题

# 衡阳风鸡,年味美食中的“战斗鸡” #

0/800
发表
沙发还空着?快来坐啊!
京网文[2017]10577-1243号京ICP备16047887号-1主体备案号:京ICP备16047887号京公网安备 11010502032271号广播电视节目制作经营许可证(京)字第07532号
中国互联网举报中心违法和不良信息举报/涉未成年人不良信息举报/网络暴力有害信息举报电话:18210536154举报邮箱:legal_department@pearvideo.com网络谣言曝光台
梨视频APP二维码
下载APP