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匠心!寻百年老缸酿出最甜酒酿
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上海的龙潭村被称为“酒酿村”,古法酿造已有200多年。李锦新今年76岁,已做酒酿50多年。一次他发现老缸做出的酒酿香甜无比,于是收集了三十多口百年老缸。如今,李锦新已将酿造方法传授给子女。
来源:淘宝吃货
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龙潭村
李锦新
酒酿村
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# 匠心!寻百年老缸酿出最甜酒酿 #
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小梨子13463241
(微博)
最爱吃酒酿了,改天要去龙潭村走一遭
04-19 18:20 · 未知
0
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小梨子13460543
(微博)
哪里可以买到他的这个米酒吗
04-18 22:15 · 未知
0
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小梨子13460543
(微博)
我最爱吃的就是米酒了
04-18 22:15 · 未知
0
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小梨子13460543
(微博)
美食诱惑难以抵挡
04-18 22:14 · 未知
0
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小梨子10729749
(微博)
醪糟儿嘛
04-18 20:11 · 未知
0
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新评论
小梨子13410584
(微博)
超喜欢吃酒酿丸子
04-18 18:47 · 未知
0
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小梨子13178456
(微博)
好多哇
04-18 17:01 · 未知
0
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小梨子13150145
(微博)
匠心❤
04-18 16:44 · 未知
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小梨子13449713
(微博)
想尝尝,我觉得老缸里应该都和老茶具一样,被养入味了
04-18 16:43 · 未知
0
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小梨子11795000
(微博)
什么叫"工匠精神"?这就是!致敬老手艺人!
04-18 16:41 · 未知
0
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小梨子13460544
(微博)
想吃
04-18 16:23 · 未知
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小梨子10805084
(微博)
想买
04-18 16:16 · 未知
0
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小梨子11900920
(微博)
我们客家人很多会做,好吃。
04-18 16:00 · 未知
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小梨子11555271
(微博)
跟安徽的酵子差不多啊
04-18 15:31 · 未知
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小梨子10638640
(微博)
超级喜欢吃这种做成的一切哈哈
04-18 15:07 · 未知
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