低油版鱼香茄子，他做出了学生口味

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山东威海的赵飞，是哈尔滨工业大学威海分校的餐厅厨师，自从在学校给学生做饭开始，他细心观察学生们喜欢的菜品，他发现学生喜欢吃茄子，但他觉得餐厅做的茄子太油，于是他通过研究，做出了改进版的鱼香茄子。

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